Seringkali kita memasak makanan kering yang disimpan dengan tujuan bisa dimakan untuk beberapa waktu. Misal saja kering tempe, teri kacang atau mungkin kering kentang. Dengan cara penyimpanan dan wadah yang tepat jenis makanan ini akan mampu bertahan untuk beberapa lama sehingga bisa kita santap lagi dilain waktu.
Di lansir dari halaman berita viral berikut cara mudah menyimpan agar makanan kering bisa lebih awet:
Pisahkan dari bumbunya
Biasanya kering tempe dan atau teri kacang diberi sambal atau bumbu, sebaiknya bedakan tempat antara makanan kering tersebut dengan bumbunya. Supaya makanan tersebut tetap kering dan tidak lembek. akan lebih baik jika bumbu dicampurkan sebelum dipanaskan kembali. Selain itu jenis makanan kering yang berbedapun sebaiknya tetap dipisahkan untuk menjaga kualitasnya.
Simpan didalam wadah kedap udara
Agar makanan tetep awet dan tidak melempem sebaiknya disimpan kedalam wadah kedap udara. Karena kebanyakan wadah kedap dara ini terbuat dari plastik, sebaiknya wadah plastik yang aman untuk penyimpanan makanan (food contact materials) dan memiliki tanda aman untuk pangan (food safe atau food grade). Biasanya terdapat lambang yang mewakili tanda bahwa plastik tersebut aman untuk makanan, contohnya lambang siluet gelas dan garpu untuk produk yang berasal dari Eropa. Tulisan food grade, tulisan approved by FDA, atau merupakan merek dagang yang sudah dipatenkan seperti simbol TM (Trademark) atau R (Registered) dalam wadah tersebut menandakan bahwa wadah tersebut aman untuk makanan.
Simpan didalam kulkas
Jika menyimpan makanan di dalam kulkas perhatikan batas layak konsumsi dari makanan tersebut. Simpan makanan dengan suhu yang sesuai. Untuk makanan kering suhu paling cocok adalah antara 10-21 derajat. Jaga jarak didalam kulkas agar sirkulasi udara didalam kulkas tetap lancar.
Simpan dilemari yang tidak lembab
Dengan menyimpan didalam lemari yang tidak lembab hal ini dimaksudkan agar makanan tidak ditumbuhi jamur. Jika cara penyimpanan ini dilakukan dengan benar, makanan kering ini bisa bertahan satu hingga dua minggu dan masih relatif aman untuk dikonsumsi.
itulah tips menyimpan makanan kering yang dapat di terapkan, dapatkan info menarik dan info viral lainnya dengan mengunjungi halaman satuviral.com